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藉著智能廚具煮出愛

藉著智能廚具煮出愛

農曆新年過後,二月就有情人節和元宵,在搜羅禮物之時不妨親自下廚,為另一半預備一頓美食,免卻外出用餐時受排隊之苦。憑藉加入智能科技的廚具,既可節省烹調時間,亦可輕鬆煮出精緻菜餚。

Tips 01
蒸氣提升麵包鬆軟口感

烘焙美食千變萬化,家中配備一個多功能的多士焗爐,便可以在節日期間與另一半享受烘焙樂,增進感情。BALMUDA The Toaster蒸氣多士焗爐設有5個預設操作模式,可以輕鬆製作多種烘焙美食。此外The Toaster採用第二代電子溫控,只需2分鐘便可提升至指定溫度,透過溫度控制和蒸氣技術可提升麵包的香軟口感。而The Toaster採用注水蒸氣技術,焗麵包時可以保留水份,即使是翻熱麵包猶如新鮮出爐的享受。

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5個預設模式在機面以轉鈕操作,簡單方便容易使用。

The Toaster 蒸氣多士焗爐設有5 個預設操作模式,方便製作多種烘焙美食。

使用焗爐時只需於注水口加入水,就可製成水蒸氣。

Tips 02
特調甜蜜

很多人期望為另一半製作老火湯水滋潤身心,其實只要花心思炮製,無論是湯品還是飲料,同樣為對方帶來既有營養又窩心的感動。百靈牌攪拌機JB5160設有冷熱湯、冰沙及冰粒三個攪拌程式,配合1.6升玻璃攪拌壺,能於短時間內承受高溫及攪拌冰冷飲品,而攪拌機備有獨特的漏斗型設計,讓飲品效果更為細緻。攪拌機配合強力1000W馬達、11段速度選擇和脈衝按鈕,方便攪拌不同類型食材。另外,攪拌機採用可拆卸的不銹鋼刀片,而配件更可用洗碗機清洗,減輕用後清潔的煩惱。

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Tips 03
炮製健康香脆滋味

製作佳節美食總會配備香口的煎炸食物,但多吃經油炸處理的食物都會影響身體健康。利用熱風做成食物外層酥脆效果的氣炸鍋,只用少油或無油,就可以烹調既健康又美味的煎炸美食。Tefal FX202D 2合1氣炸鍋採用Air Boost 技術,設有包括急凍薯條、急凍小吃、雞、肉排、魚、蔬菜、焗、解凍八種烹調方式,並加入保溫及延遲烹煮功能,高精度溫度控制最高達至200°C,輕鬆烹調滋味菜餚。此外氣炸鍋設有LED觸控屏幕方便調校及操作,更設有60分鐘自動關機功能,適合在家中安全使用。

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Tips 04
輕鬆健康自「煮」

想為另一半下廚慶祝,除了大費周章炮製精緻菜餚,亦可以煮得健康。德國寶纖營蒸煮盒FSL-103,採用雙層四膽設計,可製作營養均衡的兩餸一湯,適合炮製情人健康營養餐。蒸煮盒更設有六個模式,既可製作蒸、煮、煲、燉多樣化菜餚,其10小時智能預約及4小時保温功能,方便靈活烹調不同食物。蒸煮盒配備兩用食物容器,可儲藏或烹調食物,整齊簡潔。

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蒸煮盒備有雙層四膽設計,兩用食物容器既可儲藏又可烹調食物。