香辣滋味 盡在eye 3智能生活通訊服務 - i.shop - Food Lesson
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香辣滋味 盡在eye 3智能生活通訊服務

香辣滋味
盡在eye 3智能生活通訊服務

肉質鮮嫩的花甲,為香港人最愛的貝殼類海產之一。這道炒花甲特別加入青椒與紅甜椒,辣中帶甜,配合雞汁更顯花甲鮮味。

 

由家樂牌-今晚食乜餸提供

 

Cooking tips

花甲放滾水煮開可去除沙泥,回鑊加鮮味雞汁兜炒,吸收雞汁鮮味,令花甲更鮮甜味濃,嚐辣者可再加辣椒仔同炒。